| 第一次的成功 作者：韋毓琪 |
| 点击次数：496次 发布时间：2016-09-14 |
这周三、四、五是我值日，值日生的任务也不再像从前那么简单。 因为现在是在外面订餐，所以做米饭和汤由值日生来完成。星期三下午，是我第一次订菜，蒸米饭和做汤。因为萱萱是前几天的值日生，今天的流程都是她教我。 首先，先要在菜单中选出三个素菜，两个荤菜。选好之后，算出一份和双份的价钱，然后让叔叔看选的菜是否满意，可以的话，就给那家餐馆打电话，把菜一订，还不能忘了要发票，并且要把菜在规定时间内送到。第一次订菜有点害怕，因为从来没有做这样的事情。电话通了，我按照萱萱的话重复给她，然后把注意事项告诉她，最后完成了这项任务。慢慢地，我也能自己给人家说了。 等锻炼完后，我要开始蒸米饭和煮汤了。因为有个两锅，所以萱萱和我分别拿一个锅。她先告诉我，先舀上七杯米，之后把米一淘，在淘米这个环节有一个关键点，就是在把水倒出时一定要小心，千万不要把米洒出来。下一步就是把水接到一定的位置。最后一步就是把电源插上，把锅盖盖上，设置好程序，一切都“OK”了。 煮米饭的同时，我们开始煮汤。由于醪糟不够了，我静宜姐，萱萱留下来，剩下的人去买东西。我们接了一锅水，先让它慢慢烧开，等她们回来了，把之前的醪糟和新买的醪糟一起放在锅里煮，过一会儿放点糖尝一下，不够的话再加点，直到味道可以了为止。 这是人生第一次吃到自己煮的米饭和汤。之前虽然在家蒸过米饭，但不知道因为什么原因，本以为挺好的，没想到一打开锅盖，发现全成了稀饭，弄得我一会儿往出倒水，一会儿往进加水，手忙脚乱。 第二天是我和萱萱两个人单独做汤。我们往锅里加满水后，过一会儿把紫菜加进去，搅一搅后把鸡蛋加进去。煮着煮着，我们发现紫菜的颜色不对，后来才看到紫菜的颜色慢慢变好了，原来是有一段过程。我们觉得差不多后就离开了。几分钟后，我闻着汤味儿不错，挺浓的，就想过去看看，没想到我看到的场景令我吃惊——大半锅水都溢了出来，紫菜和鸡蛋都粘在了锅上。我连忙叫上萱萱，往锅里加水，把地一拖，从新煮了一遍。还好我过去看了，要不然后果不堪设想。 等菜送到后，我们要分菜。因为有五种菜，所以有一个菜要单独放。分菜时，人少时间紧，我们就一人盛米饭，三人分菜，谁先干完谁去盛汤。为了更节省时间，我们安排了位置：舀米饭的人舀完之后，把盘子推给第一个夹菜的人，分完后把盘子再推给下一个人，就这样一步一步做，真的是节省了很多时间，也不用担心哪个盘子没有分到。 就这样，我掌握了一门技能。 吃完饭后，我们一起围着锅，把米饭刮干净，一下子就好洗一截子。在洗所有碗之前，我把两个米饭锅先用水泡上，以便于方便清洗。热心的潇潇也偶尔会帮一点忙，我会麻烦潇潇洗了几双筷子，然后把勺子让萱萱洗。大多数还是自己洗，毕竟自己是值日生。我把碗，锅，盘子洗完，虽然已经到学习时间了，但是自己并不觉得累，而且很开心，我认为自己做了件很有意义的事。 |
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